Ingredientes
- 12 onzas de queso ricotta
- 1 paquete de King Crab picadito
- 1/3 queso parmesano
- 8 onzas de queso mozzarella
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimienta
- 2 cebollines cortados
- 1 zanahoria rallada
- 2 huevos batidos
- 4 rabanitos picaditos
- molde pequeño de lasagña
- salsa alfredo
- 5 lazca de lasagña
Preparación
En una cacerola ponga a hervir agua con una cucharadita de aceite de oliva y una cucharita de sal. Cuando el agua hierva eche la pasta de lasagña por 7 minutos.
En un envase profundo eche el queso ricotta, los vegetales y el king crab y mezcle. Luego eche el queso parmesano y el mozarella y mezcle.
En un plato aparte eche los dos huevos bata con sal y pimienta y eche a la mezcla de king crab.
Engrase el molde de lasagña con la salsa alfredo, y comience armar la lasagna el molde con pasta, salsa alfredo, relleno de king crab, queso mozarella, la pasta de lasagna etc hasta que se le acabe la mezcla.
Hornee por 10 minutos en microonda.
