Camarones guisados

 INGREDIENTES:

Ž       2 lbs de camarones congelados (pelados y limpios).

Ž       3 cebollas rebanadas.

Ž       2 pimientos rebanados.

Ž       3 dientes de ajos machacados.

Ž       4 cdas de aceite de oliva.

Ž       6oz de salsas de tomates

Ž       2 onzas de pasta de tomate

Ž       1 cdta de sal.

Ž       ½ cdta de salsa picante (opcional)

 

 

PROCESOS:

1.       En un recipiente de tres cuartillos, vierte el aceite e incorpora la cebolla, pimiento y ajo.  Tapa y hornea en high por cuatro minutos.

2.     Agrega la sala y la pasta de tomate, y mezcle bien.

3.      Añade los camarones y tapa (con tapa de cristal preferiblemente).

4.     Si el recipiente no tiene tapa entonces usa el papel plástico.

5.     Cocina en la microonda en high por cuatro minutos.

6.     Mueva y cocina en médium por ocho minutos.

7.     Si los camarones están congelados cocina en la microonda de cinco a seis minutos en high y luego 10 minutos en médium.

8.     Puede servir con arroz blanco o tu pasta favorita.